إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الاناء نحط الحليب الدافي والزبادي والزيت مخلوط مع الزبدة والخميرة والسكر والبيضة ويخلط ونتركه.10/دقائق تتفاعل الخميرة
- 2
بعدما تفاعلت الخميرة نضيف الدقيق والبنكنج بودر والملح ويعجن.عجينة طرية ناعمة يغطي لمده 40 دقيقة لترتاح
- 3
في هذه الاثناء... نحضر للحشوة...نطحن السكر بودرة ونضيف الى السكر القرفة والكاكاو.البودره والفانيليا ونخلط جيدآ وعلى جنب
- 4
بعدما العجينة جهزت نعجنها.مرة أخرى ونطلع الهواء ونقسمها إلى ثلاث اجزاء
- 5
نرش دقيق على سطح نظيف ونفرد أول جزء من العجينة حسب الطلب
- 6
ندهن العجين المفرود بزبدة ومانوصل لاطرافها ونرش من الحشوة زيما شايفين بالصورة ونطبع بيدنا عشان لما نقطعها مايثرثر ونلفها رول ونقفل اخر أطراف العجين ونقطعها
- 7
نقطعها وهنا جهزت صينية ودهنتها بزبدة وحطيت فيها وكملت بقية العجين نفس الخطوات...ونترك الصينية مغطى ربع ساعة وقبلما أدخلها الفرن للوجه صبيت عشوائي حليب سائل
- 8
ندخلها الفرن من تحت حتى تتحمر ونرجع نرفعها لفوق يتحمر الوجه...ونخرجها
- 9
للوجه:حطيت كاكاو بودرة وشوية ماء مع سكر بودرة وشوية من الحليب المكثف وخلطته..وسويت صوص الكاكاو
وصبيت اخر شيء حليب مكثف...وبالعافية 👍
- 10
جرررربوها وأدعو لي 🥰
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات