Brownies fudge by Rosya's kitchen

Name: Brownies fudge by Rosya's kitchen
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia

Brownies ini best seller banget di Samarinda tapi aku masih off jualan karena capek ngurus anak 😅

Brownies ini best seller banget di Samarinda tapi aku masih off jualan karena capek ngurus anak 😅

Bahan-bahan

25 pcs

1

Kocok 2 telur + gula halus 135 gr diamkan selama 1 jam atau hingga gula mencair
2

Setelah 1 jam gula mencair lalu siapkan 3 batang DCC + 50 gr margarin + 40 ml minyak
3

Tips : Cepat-cepat masukan lelehan coklat. mentega, minyak ke kocokan telur & gula langsung ayak tepung + coklat bubuk.
4

Oleskan mentega pada sekat dan loyang diberi Baking paper.
Masukan topping keju. choco chips dan almond
Masukan ke oven yang udah panas 200°C selama 5 menit.
Pindah ke 160°C dan panggang selama 25 menit.