В полуничне пюре додати желатин, нагріти на плиті, але не дати закипіти.

Міксером на найвищій швидкості взбивати суміш протягом 5 хвилин (маса має стати повітряною, збільшитись вдвічі ті посвітлішати).

Розлити пюре по креманкам, прикрасити кокосовою стружкою та відправити в холодильник для застигання на 2 години.

Смачного! 🥰