প্রথমে বেল ফাটিয়ে ভেতরের শাঁস কুড়িয়ে নিন।

এবার একটি ছাঁকনি দিয়ে শাঁস ছেঁকে নিন।

এবার ছেঁকে নেওয়া শাঁসের মধ্যে দুধ, চিনি, নুন দিয়ে মিশিয়ে শরবত বানিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।