كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
مقلوبة اللحمة و الباذنجان
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان

مقلوبة اللحمة و الباذنجان

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔

مقلوبة اللحمة و الباذنجان

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة ونصف
٦ أشخاص
  • كيلولحمة ناعمة
  • 2 كيلوباذنجان
  • كيلورز مصري
  • حبتينبطاطا
  • 3 ملاعق كبيرةبهارات المقلوبة
  • 4 ملاعقملح
  • معلقةفلفل
  • ماء الكمية تقديرية
  • زيت دوار الشمس للقلي
  • لوز + بقدونس للتزيين
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نقشر الباذنجان بشكل طولي لنضعه على أطراف الطنجرة ، والباقي نقطعهم بشكل دائري لنضعهم وسط الطنجرة ، ونقلي البطاطا

    صورة لخطوة 1 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
  2. 2

    الرز نقعته مدة نصف ساعة ، صفيته من الماء و حركته مع البهارات والملح

    صورة لخطوة 2 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
  3. 3

    حمست اللحمة مع فلفل وملح و طبقت الباذنجان على أطراف الطنجرة ، وضعت طبقة رز ثم طبقة باذنجان ثم طبقة رز و بالآخر طبقة بطاطا

    صورة لخطوة 3 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
  4. 4

    غليت ماء وضفتها عالطنجرة وتركتها ع نار هادئة مدة نصف ساعة لتنشف الماء نترك الطنجرة مغطاية ونطفي النار ، و نلف الطنجرة بالبشكير مدة ربع ساعة أخرى

    صورة لخطوة 4 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
  5. 5

    قلبتها وعالوجه لوز و بقدونس وصحة وهنا

    صورة لخطوة 5 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
    صورة لخطوة 5 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
    صورة لخطوة 5 من وصفة مقلوبة اللحمة و الباذنجان
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

🌙Chef luna
🌙Chef luna @evalona
نُشرت في 24 فبراير 2023 19:30
حسابي صدقة جارية ع روح ماما الله يرحمها 💔
-متخرجة جامعة أدب إنجليزي ،خبيرة دعم نفسي لذوي الإحتياجات الخاصَّة بالصليب الأحمر الدولي🏥.-متطوعة سابقاً بالهلال الأحمر السوري (فرع مدينة حماة)-تعلمت الطبخ بنفسي دون مساعدة من أحد بعد وفاة ماما الله يرحمها (معلمة الأجيال نظيرة عابدين) توفت بمرض السرطان ،كان عمري 12 سنة صف سابع.- بحب الطَّبخات السَّريعة وتكون صحيَّة وطيبة المذاق في آن واحد 🌹💖 مابلتزم بمكونات محددة ،بحب جرّب مكونات جديدة.-أنا قوية باللَّه ثم بنفسي ☝️-الكاتب المفضل: فيودور دوستويفسكي وغسان كنفاني 📜- الطّبخ والرّياضة هوايتي، وبشجّع ريال مدريد ⚽-عزة النفس تضاهي جاه الملوك👑-الوطن الحقيقي هو المكان الذي تشعر فيه بالأمان._ الانسان الذي تُربيّه مصاعب الحياة لن يكون تلميذاً لأحد 😌- حسابي ع كوكباد صدقة جارية ع روح ماما اللَّه يرحمها ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (21)

ميمي جدة
ميمي جدة @memejeddah
02 مارس 2023 17:22
الله يسلم ايديكي منظرها تحفة شيف 😍❤️❤️❤️
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

مقلوبة اللحمة الباذنجان

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. المكدوس السوري🍆
  2. متة بالزنجبيل وعصير الليمون
  3. كفتة الدجاج
  4. رز وبازيلاء
  5. بسكويت اللوز والموز
  1. شوربة الملفوف البنفسجي
  2. محشي السلق
  3. الصفيحه البعلبكيه 😍
  4. فطيرة التفاح والقرفه
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16823006
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close