Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs

Name: Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 g rizsliszt (kb. 4ek); 80 g cukor (kb. 4 ek); 4 tojás (M-es méretű); Ízlés szerint lekvár

Sárió @sario_27

Ha gluténérzékeny vagy és nem ettél még jó piskótatekercset akkor ezt mindenképp probáld ki! Nem fogsz csalódni

Olvass tovább

Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs

Sárió @sario_27

Ha gluténérzékeny vagy és nem ettél még jó piskótatekercset akkor ezt mindenképp probáld ki! Nem fogsz csalódni

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

80 grizsliszt (kb. 4ek)
80 gcukor (kb. 4 ek)
4tojás (M-es méretű)
Töltelék
Ízlés szerintlekvár

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá
(nekem azért sötétebb, mert nádcukorral csináltam)
2

Adjuk hozzá egyesével a sárgáját és utána egy spatulával óvatosan keverjük hozzá 2 részletben a lisztet is
3

Egy 25x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a masszát
4

Előmelegített sütőben 180°-on 15-20 perc alatt süssük készre.
5

Tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztos megsült-e és utána óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt és feltekerjük szorosan egy konyharuhába és hagyjuk kihűlni.
6

Amikor kihűlt, megtöltjük bármilyen krémmel vagy lekvárral és feltekerjük.
7

Jó étvágyat hozzá!