বাসন্তী পোলাও (Basanti pulao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল ভালো করে ধুয়ে নিয়ে তাতে ঘি, চিনি ও হলুদ (খাবার) রং দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
- 2
একটি গভীরতা যুক্ত পাত্রে ঘি গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে
- 3
এবার বাদাম ও কিসমিস দিয়ে এক মিনিটের মতো নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
- 4
চাল দিয়ে তাতে নুন ও চিনি দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করে ভেজে নিতে হবে।উষ্ণ জল দিতে হবে চালের দ্বিগুণ পরিমাণ
- 5
ঢেকে দিয়ে রান্না করতে হবে যতক্ষণ না জল শুকিয়ে যায় এবং চাল ঠিকঠাক সেদ্ধ হয়ে যায়।এবার পোলাও তৈরি
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16823356







মন্তব্যগুলি