في طنجرة على الغاز نضع القليل من الزيت ثم البصل المفروم ونقلب قليلا ثم نصف مكعب مرق ماجي ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها

ثم نضع الفلفل الالوان والحار ونقلب وبعد ذلك نضع الجزر المبشور والذرة والبازيلاء والثوم المبشور

نضع الملح والفلفل الاسود ونقلب ، بعد ذلك نضع القليل من ماء سلق المكرونة على اللحمة المفرومة والخضار حتى ينضج

عندما ينضج الخليط نضعه على المكرونة بعد سلقها وتصفيتها ونقلب جيدا ونتذوق ان كان يريد ملحا ام لا

لعمل البشاميل نضع الزبدة حتى تسيح ثم الطحين ونقلب حتى يتغير اللون قليلا ثم نسكب الحليب ونقلب حتى لا يتكون كتل ومن ثم نضع الملح والفلفل ونصف مكعب المرق واوريغانو وعندما يتكاثف البشاميل نضع القليل من الموتزاريلا

في بايركس نضع ملعقتين من البشاميل ونفردها

نضع المكرونة واللحمة والخضار في البايركس ومن ثم رشة من الموتزاريلا وبعد ذلك نصب البشاميل وفي النهاية ايضا رشة موتزاريلا

نضع البايركس في الفرن درجة حرارته200 لمدة نضف ساعة من الاسفل والاعلى

صحة وهنااا

ملحوظة : 1\للحصول على طعم رائع للحمة المفرومة في هاي الوصفة نفرم اللحمة مع بقدونس وبصل وفلفل حار

2\عند سلق المكرونة نضع ملعقة صلصة بندورة لطعم أفضل