আম প্রথমে টুকরো করে কেটে নিন এবং নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে দিন এবং আম দিয়ে দিন নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে খেজুর দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘন হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।