مسخن (طريقتي بدبس الرمان)
مسخن (طريقتي بدبس الرمان)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم بصلة ونضعها بالطنجره ونضع زيت زيتون ونحرك ليتغير لونها
- 2
نضع الدجاج بعد تنظيفه فوق البصله ونضع البهارات عليه ونحركه جيداً ونغطي الطنجره وكل فتره نظل نقلب لحد ما يتغير لون الدجاج ثم نغطيه بماء مغلي ونضع مكعب ماجي ونتركه لحتى ينضج
- 3
نفرم البصل الي شرائح طوليه ونضعه مع زيت الزيتون بالمقلى ونضع القليل من الكمون عليه ونتركه على النار لحتى ينضج ويصبح لونه شفاف
- 4
بعد ما ينضج البصل نضع عليه سماق و٣ ملاعق دبس رمان ونحركه ونتركه
- 5
نخلط بصحن عصير ليمون ودبس رمان والقليل من الزيت يلي مع البصل والقليل من السماق ونغطي فيهن الدجاج ونحمرهم بالفرن
- 6
نقسم الخبز الى ارباع ونبدأ بتغميسه بماء الدجاج ووضعه في صحن التقديم ثم نضع فوقه من خلطة البصل ونعمل طبقات
- 7
نضع الدجاج فوق طبقات الخبز وثم نزين باللوز والكاجو او صنوبر (اختياري حسب الرغبة)
- 8
صحتين والف عافيه 🌺
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات