Печенье "Мазурка" с изюмом и орехами!

Name: Печенье "Мазурка" с изюмом и орехами!
Cuisine: України
Ingredients: 150 г - Мука; 150 г - Сахар; 2 шт. - Яйца; 200 г - Изюм; 150 г - Грецкие орехи; 5 г - Разрыхлитель; 1 щепотка Соль

TINA LINA @tina_lina

Удивительно вкусное печенье с хрустящей корочкой снаружи и чуть мягкое внутри. Готовится печенье "Мазурка" с изюмом и орехами легко и быстро.

Печенье "Мазурка" с изюмом и орехами!

Збережено

Інгредієнти

150 г- Мука
150 г- Сахар
2 шт.- Яйца
200 г- Изюм
150 г- Грецкие орехи
5 г- Разрыхлитель
1 щепоткаСоль

Збережено

Кроки

1

Подготовить все необходимые продукты.
Изюм предварительно залить горячей водой примерно на 5 минут. Затем воду слить и обсушить изюм.
2

Духовку включить и разогреть до 180 градусов.
Измельчить орехи ножом.
3

Яйца вбить в миску и взбить до пены.
Добавить сахар и продолжать взбивать. Масса должна побелеть и увеличиться в объёме.
4

В яично-сахарную смесь просеять муку с разрыхлителем. Можно по желанию добавить щепотку соли. Тщательно перемешать массу лопаткой до однородности.
5

Добавить изюм и орехи. Перемешать. Тесто будет достаточно густым.
6

Форму для выпечки застелить пергаментом. В форму выложить тесто равномерным слоем толщиной не более 1,5 см. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут, в зависимости от духовки.
7

Разрезать на печенюшки сразу после приготовления, ещё горячим. Я ещё посыпала сахарной пудрой.
8

Печенье "Мазурка" с изюмом и орехами - очень сытный перекус. Обязательно попробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!