في كسرونة نترك البطاطا طيب لي كنت قطعتها دوائر وفي مقلاة نضع ملاعق من الزيت ونستف الخردل والكوغجات ونزيد فوقهم الجزر لي كنت رابيتو ونزيد عليهم فنجان من الماء ونرش قليل من راس الحونوت والكزبرة مقطعة دوائر والملح ونغطي عليهم ونتركهم يطيبو على نار هادئة بلا مانخلطهم

وفي مقلاة اخرى نضع ملاعق زيت ونحط الفلفل المقطع دوائر مع الطماطم والملح ونخليهم يطيبو

ومبعط نروح لسينية الفرن ونستف الباطاطا ومبعد نطرح عليها الفلفل ليكنت طيبتو ومبعد نزيد عليها من فوق الخضرا لي كنت طيبتها في المقلاة ونسقي بالبيض لي كنت ضربتو مع فنجان الحليب والكزبرة وقليل من الملح والفلفل الاسود ونسقي من فوق وندخلو يطيب في الفرن على اعلى درجة ونزيد نشعل عليها من فوق

وبعد ما طيب نقدمها وشهية طيبة 😋😋😋💖💖