توضع المكونات جميعا و تجعن جيداً للحصول على القوام المطلوب

يضاف الماء بالتدريج بحيث لا تكون العجينة ثقيلة او سائلة جداً

تترك العجينة لتتخمر و يتضاعف حجمها من نصف ساعة الى ساعة و نصف على حسب حرارة المكان

في مقلاة غزيرة، نسخن زيت القلي (الزيت بيكون كثير) و نبدأ بصب العجينة بأطراف الاصابع

نقلب العجين حتى نحصل على لون ذهبي جميل

للتحلية بالامكان وضع دبس التمر او شيرة الحلويات او الحليب المحلى على حسب الرغبة

و بالهناء و الشفاء 🌷