Mindent felaprítunk ízlés szerinti formára és méretre. 😊 A gyümölcsöt kimérjük. A hagymát az olajon a cukorral kicsit összekaramellizáljuk.

A káposztát és az almát rátesszük a hagymára és kicsit sütjük amíg összeesik. Mehet rá a só, bors, szerecsendió ízlés szerint.

Ha összeesett, hozzátesszük a piros gyümölcsöt és összemelegítjük. Ha felolvadt a gyümi, hozzáadjuk a balzsamecetet és fedő alatt lassú tűzön összepároljuk. A végén még igazíthatjuk a fűszerezést és tálaljuk.