Tarta de espinaca, cebolla y queso

Name: Tarta de espinaca, cebolla y queso
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 cubitos espinaca congelada; 4 cebollas medianas; 1 trozo muzarella o danbo; 3 huevos; Condimentos a gusto; 12 cdas harina integral; Sal; 6 cdas aceite; 2 cditas Royal; cantidad necesaria Agua tibia

Cocinando con Clau @clau

Paysandú

Últimamente las tartas de verduras es lo que me salva el almuerzo!!!!
Les dejo esta versión que hice!!!

Tarta de espinaca, cebolla y queso

Cocinando con Clau @clau

Paysandú

Últimamente las tartas de verduras es lo que me salva el almuerzo!!!!
Les dejo esta versión que hice!!!

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

6 cubitosespinaca congelada
4cebollas medianas
1 trozomuzarella o danbo
3huevos
Condimentos a gusto
Masa
12 cdasharina integral
Sal
6 cdasaceite
2 cditasRoyal
cantidad necesariaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En 1 bowl colocamos la harina y hacemos un huequito. Le esparcimos el Royal y le ponemos en el medio el aceite.
2

Mezclamos la sal con el agua tibia y comenzamos a integrar todo hasta formar una masa lisa. Dejamos reposar mientras hacemos el relleno.
3

Salteamos la espinaca con la cebolla, condimentamos a gusto. Una vez que la cebolla quedó transparente apagamos el fuego y reservamos.
4

Batimos 3 huevos y le colocamos el queso cortado en cubitos. Mezclamos todo con la preparación anterior.
5

Estiramos la masa y forramos una fuente de 24 cm.
Le ponemos el relleno y llevamos al horno por 30-35 min a 200°.