ডাল ধুয়ে নিন। আম খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে টুকরো করে কেটে ডালের সাথে সিদ্ধ করে নিন।

সরষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ডালে ঢেলে দিন। নুন, চিনি, হলুদ গুঁড়ো, চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ফোটান।

নিজের প্রয়োজন অনুযায়ী ঘন হলে নামান। ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।