برنج رو که طبق روال همیشه دم میدیم و با زرشک و زعفران دم تزیین میکنیم.

ابتدا مرغ رو آغشته به زدچوبه ‌نمک میکنیم و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم ، سپس پیاز نگینی را در همان روغن تفت میدهیم و به دار سبک شدن فلفل دلمه و هویج حلقه ای را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و پاپریکا و ادویه مرغ رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا بوی خامی ادویه بره.
بعد از اون رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ باز کنه.

مرغ رو اضافه میکنیم به همراه سه چهارم لیوان آب اضافه میکنیم و حرارت را زیاد میکنیم تا جوش بیاد و بعد حرارت را ملایم میکنیم تا آروم بپزه.

سیب زمینی ها رو سرخ میکنیم و کنار میذاریم.هویج های رشته ای رو با شکر و روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم.

برای آلوها هم نصف استکان آب رو با کمی روغن و رب مخلوط میکنیم و یه قاشق شکر هم میریزیم و آلو ها رو اضافه میکنیم و میذاریم آروم بپزه وقتی آبش کشیده شد حاضره.
و تمام