مقيعدات معسلين
#رمضان_مبارك هدي وصفة من وصفاتنا القديمة و العريقة مقيعدات عاصميه من الجزائر العاصمة 🇩🇿
مقيعدات معسلين
#رمضان_مبارك هدي وصفة من وصفاتنا القديمة و العريقة مقيعدات عاصميه من الجزائر العاصمة 🇩🇿
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الفرينة مع سكر الناعم مع قرصة ملح و خميرة الحلوة و جلجلان ثم نضيف الزبدة و حبه بيض و نبسس مليح ثم نجمع بالماء الزهر مع ماء حتى نتحصل على عجينة طريه نغطيها و نخليها ترتاح
- 2
نحضر الحشو: 2 كيلات من لوز او كاوكاو(فول سوداني) مع نص كيلة سكر و ربع ملعقة قرفة نخلط مليح ثم نبلل بشويه ماء الزهر(كيما كسكس) لازم ما تكون عجينة نخليه مزربع
- 3
نفتح العجينة على شكل مستطيل لاتكون رقيقة ثم نضيف الحشو و نحاول ندخل الحشو في العحينة
- 4
يوجد طرقتان في تشكيل الحلوة اما نقلب العجينة ثم نقطعها الى شرائح ثم نروليها
- 5
او مباشرة نقطع و نروليها
- 6
نضعها في صينيه ندخلها الفرن متوسط الحرارة 170 درجة تأخد اللون الذهبي
- 7
بعد ما تخرج نعسلها في عسل بدون اضافات ندفوه شويه
- 8
- 9
حاولت اعمل اشكال مغايرة
- 10
🌹رمضان مبارك 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)