نمورة مقلية
او ما يعرف بالمبسس الجزائري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة في وعاء عميق
- 2
نذيب الزبدة ونضيفها مع الزيت الى الخليط
- 3
نخلط مع الفرك المستمر ليتشرب الخليط الزيوت
- 4
نضيف الماء بكميات قليل مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة ولا تتفتت
- 5
نمد العجين على بلاستيك غذائي سماكة ١،٥ سنتيمتر تقريباً
- 6
نقطع الى دوائر او مربعات ونعدلها باليد لتصبح الاطراف متماسكة
- 7
نقلي القطع في زيت نباتي حامٍ على نارٍ متوسطة مع التقليب حتى يصبح اشقر اللون او اغمق حسب الرغبة
- 8
نضع القطع الساخنة في القطر البارد ثم نرفعها ونرتبها في طبق التقديم
- 9
تُزين بالمكسرات او ما هو متوفر حسب الرغبة وصحتين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16868131
التعليقات