في وعاء متوسط
نسكب الحليب البارد، ثم مقدار كلاٌ من بودرة الكاسترد والسكر والكريمة ونقلبهم جيداً

ثم نضع الوعاء على الموقد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تبدأ المهلبية بالفوران

ونظل نقلب لمدة حوالي دقيقة كاملة ثم نرفع المهلبية عن النار، ونتركها لتبرد قليلاً.

نقسم مقدار المهلبية على الكاسات أو البولات الموجودة لدينا، ثم نرش المكسرات على الوجه للتزيين

نترك مهلبية الكاسترد لتبرد تماماً ثم توضع بالثلاجة، أو تؤكل في وقتها لمن أحبها ساخنة.

وبالهناء والشفاء 🤍