الطبقة الأولى: في كاسرونة نضع كأس ماء وثلاث ملاعق كبار فلان و ملعقتين نشاء و ملعقة سكر نحطهم على النار حتاا يغلي ونطفى في كؤوس نحط الفراولة مقطعة قطع صغيرة ونحط عليهااا الخليط لي طيباهاا ونخليها تبرد مليح نحضر طبقة ثانية في كسرونة نحط الحليب والنشاء والسكر والفلان كي يختار نطفي عليه ونضيف طبقة ثانية ونخليها تبرد نزينها بكريم شانتيه وفراولة