الخطوات
- 1
أول حاجة حضرت الكريمة
في كسرونة حطيت الحليب و المايزينة و السكر و خلطتهم بارد في بارد و حطيتهم على النار مع التحريك المستمر حتى عقدت و كي طفيت عليها زدت المرغرين و لافاني و درتها تبرد - 2
حطيت المرغرين و السكر و الشوكولا و خلطته مليح
- 3
زدت الكاكاو و البيض و قرصة ملح و خلطتهم مليح
- 4
زدت الفرينة هي تكون ضعف كمية المرغرين و لكن تختلف حسب النوعية المنم تجي شوية ناشفة على عجينة الصابلي شوية برك
- 5
حليت العجينة و قطعتها بمول و شكلتها فالمول و ثقبتها و حطيتها فالمجمد 10 دقايق تجمد و نكونو سخنا الفرن من قبل
- 6
مراحش تدي الوقت فالطياب عسوها عجينة الكاكاو تنشف بلخف و مراحش يتغير شكلها فالفرن
- 7
بعد ما طابت و بردت درتلها فالقاعدة شكولاطة الطلي و خليتها بجهة
- 8
من جهة أخرى كنت قسمت الكريمة لإثنين النصف الأول زدتلو الشوكولا و خلطت مليح
و النصف الثاني طلعت كريمة الشونتيي و زدتها لكريمة الباتيسيار و ذوق الليمون و هكذا تحصلت على كريمة الديبلومات - 9
درت الكريمة فبوش نصف تمرتو بذوق الشكولا و النصف الثاني بذوق الليمون
- 10
و التزيين يبقى إختياري أنا كانت عندي فاكية زينت بيها
- 11
ملاحظة السنيوة راهي محروقة من الطياب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




















التعليقات (2)