Zabpehelylisztes kenyér

Name: Zabpehelylisztes kenyér
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg zabpehelyliszt (változtatás: 34 dkg); 12 dkg búzasikér; 8 dkg zabpehely (változtatás: 4 dkg); 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt; 4 dl langyos víz; 2 evőkanál tejföl; 2 kávéskanál só; 1 evőkanál méz vagy cukor; 1 tasak szárított élesztő

Tünde Némethné Cseledi @cselcsi1976

Mióta az interneten megtaláltam ezt a receptet azóta csak ezt a kenyeret sütögetem! 😊 Nekem nagyon ízlik! ❤ Apró változtatást beiktattam azt a leírásnál jelezni fogom! Köszönöm, hogy megoszthatom ezt a finomságot! 😁

Olvass tovább

Zabpehelylisztes kenyér

Tünde Némethné Cseledi @cselcsi1976

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

30 dkgzabpehelyliszt (változtatás: 34 dkg)
12 dkgbúzasikér
8 dkgzabpehely (változtatás: 4 dkg)
10 dkgteljes kiőrlésű rozsliszt
4 dllangyos víz
2 evőkanáltejföl
2 kávéskanálsó
1 evőkanálméz vagy cukor
1 tasakszárított élesztő

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A hozzávalókat kimérem és egy tálba teszem... összegyúrom mindaddig míg nem ragad már a kezemhez...😊
2

Gombócot formálok belőle megszórom egy kis rozsliszttel majd konyharuha alatt egy órát pihentetem...🙂
3

A sütőt előmelegítem 200 fokra az aljába egy jénai tálba vizet teszek... a kenyeret formázom picit a tetejét bevagdosom majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 45 perc alatt ropogósra sütöm!!! 🥰 Jó étvágyat... tessék kipróbálni!!! 😘