Siapkan daun pandan dan kacang hijau kupas yg sebelumnya di rendam 2 jam.Setelah itu kukus selama 30 mnt sampai kacang hijau matang. Kalau sudah matang pindahkan ke baskom.

Kacang hijau yg sudah di kukus tdi di masukkan ke baskom campurkan gula pasir, garam, vanilli, secukupnya dan campur rata.

Haluskan kacang hijau yg sudah di kukus tdi, ulekannya klau bisa di beri plastik biar gk lengket.

Haluskan adonan sampai bnr2 kalis. Bentuk isian adonan ondhe2 menjadi kecil2.

Selanjutnya masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, garam, aduk sampai rata. Kalau sudah rata tuang air hangat sedikit2 smpai adonan kulit ondhe2 nya bisa di bentuk.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian beri pewarna makanan di setiap wadahnya.. Pipihkan kulit ondhe2 nya,beri isian kacang hijau di tengah2 nya,kemudian tutup lalu di bulatkan. Kalau sudah baru di taburkan ke wijen sambil di tekan dikit adonan ondhe2 nya biar wijrn bisa menyatu rata.

Goreng ondhe2 sampai matang dgn api sedang.

Ondhe2 siap di jual 😁