سينابون

Name: سينابون
Cuisine: بحرينية
Ingredients: 4 اكواب طحين; 1/4 كوب زيت; 1/2 علبة زبادي; 2 كوب ماء; ملعقة طعام خميرة; ملعقة طعام سكر; ملعقة طعام حليب بودرة; مكونات الحشوة>>; 200 غرام زبدة; كوب سكر بني او ابيض; 1/2 كوب بودرة كاكاو; 1/2 كوب بودرة القرفة; مكونات الصوص >>; 1/2 علبة حليب مكثف; 2 ملعقة طعام سكر بودرة; (حليب لتخفيف الخليط)

Ola @ola_Alebrahim

البحرين

سينابون

تم الحفظ

المكوّنات

٤٠ دقيقة

4 اكوابطحين
1/4 كوبزيت
1/2 علبةزبادي
2 كوبماء
ملعقة طعامخميرة
ملعقة طعامسكر
ملعقة طعامحليب بودرة
مكونات الحشوة>>
200 غرامزبدة
كوبسكر بني او ابيض
1/2 كوببودرة كاكاو
1/2 كوببودرة القرفة
مكونات الصوص >>
1/2 علبةحليب مكثف
جبن كريمي
2 ملعقة طعامسكر بودرة
(حليب لتخفيف الخليط)

تم الحفظ

الخطوات

٤٠ دقيقة

1

وضع نصف كمية الطحين مع الخميرة والسكر والحليب بودرة والزبادي والماء وندعه يتخمر ل٣٠ دقيقة..
2

اضافة بقية المكونات الطحين والزيت..
3

عجن العجينة جيداً لمدة ٥ دقائق..
4

فرد العجينة واضافة الحشوة ولفها بشكل رول..
5

تقطيعها لعدة قطع ونضعها في صينية الفرن..
6

وضعها في الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة فوق وتحت..
7

نخرجها من الفرن ونسكب فوقها الصوص وتقدم...