بوراك الجزائري بالحم المفروم

#قرب_رمضان
البوراك الجزائري يقدم في رمضان مع الشربة او لحريرة و نقدرو نوجدوه و نحطوه في كونجيلاتور بلا منقله وفي رمضان نجبدو قيس ما نقلو
بوراك الجزائري بالحم المفروم
#قرب_رمضان
البوراك الجزائري يقدم في رمضان مع الشربة او لحريرة و نقدرو نوجدوه و نحطوه في كونجيلاتور بلا منقله وفي رمضان نجبدو قيس ما نقلو
الخطوات
- 1
في في مقلاة نضع لحم مرحي و ملعقة زيت ملح يتقلى نضيف بصل مرحي و ثوم فلفل اسود و نتركه حتى يطيب لحم و يكون ناشف من الماء و نيف معدنوس و فرماج رابي اختيار و ننزعه و نتركه يبرد تماما
- 2
ناخذ ورقة ديو و نضع ملعقة او اكثر من الحشو و قطع فرماج طري و نيف فرماج رابي و نطوي الديول على شكل سيجار يمكن أن نلصق نهاية سيقار بخليط ماء و فرينة تكون ثقيلة و نضع مقلاة فيها زيت لمى يسخن نقليه فيه البوراك يتحمر و ننزعه في كسكساس او ورق لكي يمتص زيت و يقدم مع قرص و شربة وايضا يمكن أن نطهه في الفرن مع دهنه بزيت
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)