يوضع الحليب على النار. ويوضع عليه السكر وبودرة السحلب

عندما يغلي يوضع الارز ويستمر بالحركة

عندما ينضج الارز نضع المسكة وملعقة الفانيلا وتحرك باستمرار ونقوم باضافة ملعقتين من النشا مذاب بالقليل من الماء مقدار ملعقتين ماء

يمكن التحكم بالسكر بزيادته او التقليل منه

توضع المسكة في النهاية ترش حتى لا تترك كتل وتبقى النكهة في الحليب

يمكن وضع ماء زهر او ماء الورد بطلع كمان طيب وزاكي

اذا لاحظتي القوام سميك اضيفي القليل من الماء

تسكب في صحون وتزين وتقدم باردة او دافئة