पोहा कॉर्न कटलेट

Name: पोहा कॉर्न कटलेट
Yield: 4लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1.5 कप पोहा 10 मिनट पानी मे भीगा हुआ; 1 कप कॉर्न उबला व मिक्सी में दरदरा करके।; 3 उबले मैश आलू; 1/4 कप ब्रेड क्रम्ब व 4 हरी मिर्च बारीक कटी; 1 चम्मच अदरक पेस्ट; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटी चम्मच मिर्च फलैक्स; 1 छोटी चम्मच गरम मसाला; 1/4 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया; 1 चम्मच नींबू रस; नमक स्वादानुसार।; तेल तलने के लिए।

Sunita Bhargava @cook_26851184

Pune

#AP
#Week 1

पोहा कॉर्न कटलेट

Sunita Bhargava @cook_26851184

Pune

#AP
#Week 1

सामग्री

30 मिनट

4लोग

1.5 कपपोहा 10 मिनट पानी मे भीगा हुआ
1 कपकॉर्न उबला व मिक्सी में दरदरा करके।
3उबले मैश आलू
1/4 कपब्रेड क्रम्ब व 4 हरी मिर्च बारीक कटी
1 चम्मचअदरक पेस्ट
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1 छोटी चम्मचमिर्च फलैक्स
1 छोटी चम्मचगरम मसाला
1/4 चम्मचबारीक कटा हरा धनिया
1 चम्मचनींबू रस
नमक स्वादानुसार।
तेल तलने के लिए।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक बाउल में सारी सामग्री लेकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब इसके बॉल बनाकर हाथों से दबाकर टिक्की का आकार दे।
2

अब एक कड़ाई में तेल गरम करके टिक्की सुनहरा होने तक पलट पलट कर तल लें।
3

आप टिक्की को सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।