Aku pulung adonan dan timbang per 10gr 1 nya. Terus buat pipih dan isi dengan gula merah. Isian gula merah disesuaikan selera ya, biasanya kebanyakan org suka kalau gulanya banyak, klo aku ga suka yg terlalu banyak jadi secukupnya aja. Lalu bulat bulat

Didihkan air dan cempungkan bulatan klepon dan biarkan hingga mengapung. Angkat dan gulingkan ke dalam ampas kelapa yg sudah dikukus. Biarkan sampe hilang panasnya dulu ya baru bs dimasukan ke dalam wadah