رولي الدجاج وطاجين الجلبانة

ام نور اسيل @cook_33469532
الخطوات
- 1
ناخد صدر الدجاج نرحيه هو وحبة البصل ونضعهم في وعاء نضع الملح والتوابل الكل ولشابلوغ وحبة البيض ونخلط جيدا ناخد البلاستيك الغذائي نفرشه ونبسط اللحم المرحي فوقه نضع الجبن بالطول ونلوي البلاستيك على شكل حربوش نغلق البلاستيك جيدا من الجوانب ثم نلويه في الألمنيوم ونضعه يفور لمدة 45د
- 2
في طاجين نضع الزيت والبصل محكوك وقطعة الدجاج نقليهم جيدا نضيف حبة الطماطم محكوكة والملح والتوابل كل التوابل والطماطم المصبرة نضيف الجزر مقطع والجلبانة ونمرق بماء ساخن ونتركه يطيب حتى يبقى فيه قليل من المرق
- 3
ناخد اللحم المرحي الذي فورناه ننزعه من الألمنيوم والبلاستيك وناخد مقلاة نضع فيها ملعقة من الزيت وملعقة من الزبدة ونقلي الحربوش من كل الجوانب ناخد صحن نضع مرق الجلبانة من تحت ونزين بالرولي مقطع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16893670



التعليقات