رقّاقات بالخضراء و الدّجاج على طريقتي
رقّاقات بالخضراء و الدّجاج على طريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطّع الدّجاج على شكل جوانح رفيعة و بعدها نضع البهار الأبيض و نقليهم في الزيت و نضعهم في الصّحن على جنب
- 2
نضع البصل الجوانج و نتركهم ليذبلو فوقهم الملح و نضع فوقهم الكرافس و البازيلا و نتركهم ليذبلوا و نضع فوقهم الثوم و بعدها الفطر المقطّع
- 3
نضع الجزر المبروش فوق الفطر و بعدها الملفوف المفروم و نضع فوقهم الملح حسب الرغبة و بعدها الفطر و نتركهم ليذبلوا ١٠ دقائق
- 4
بعدها نضع ربع كوب ماء و فوقها ٢ ملعقة كبيرة نشاء و نذوبهم و نضعهم فوق الخضراء و نحرّكهم و بعدها نضع الصّويا صوص و بعدها بعدها نضع ملعقة كبيرة من الكتشاف نحركهم و نطفئ تحتهم
- 5
نأخذ قسم منهم للصّلصة بدون دجاج و نضع فوقهم كوب و نص منوالمياه و نتركها تغلي على نار خفيفة لمدة ٢٥ دقيقة لتنضج و بعدها نطحنها و نضيف اإليها ٣ ملاعق كاتشب كبيرة و نص ملعقة صغيرة توباسكو و تترك جانبا"
- 6
تحشى بالحشوة بعجينة الأرزّ و نلّفها و تقلى على نار متوسطة و توضع في مصفاة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات