Brownie citromhabos krémmel

Name: Brownie citromhabos krémmel
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: Brownie:; 200 g étcsokoládé; 100 g vaj; 120 g kristálycukor; csipet só; 3 db tojás; 30 g cukrozatlan kakaópor; 70 g finomliszt; Citromos krém:; 1 nagy doboz tejföl (450 g); 5 evőkanál porcukor; 1 evőkanál vaníliás cukor; 1 csomag habpor; 1 db citrom reszelt héja és leve

MiCsilla @MiCsilla

Budapest

Nagyon csokis sütemény, könnyed, habos, savanykás citromos krémmel, ami igazán jól illik hozzá. ☺️

Olvass tovább

Brownie citromhabos krémmel

MiCsilla @MiCsilla

Budapest

Nagyon csokis sütemény, könnyed, habos, savanykás citromos krémmel, ami igazán jól illik hozzá. ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 főre

Brownie:
200 gétcsokoládé
100 gvaj
120 gkristálycukor
csipetsó
3 dbtojás
30 gcukrozatlan kakaópor
70 gfinomliszt
Citromos krém:
1nagy doboz tejföl (450 g)
5 evőkanálporcukor
1 evőkanálvaníliás cukor
1 csomaghabpor
1 dbcitrom reszelt héja és leve

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Először elkészítjük a tésztát. A csokoládét és a vajat összemelegítjük mikróban vagy vízgőz felett. A tojásokat kissé felhabosítjuk a cukrokkal és a csokis vajjal összekeverjük. Ezután beleszitáljuk a lisztet és a kakaót, végül hozzáadjuk a csipetnyi sót. Összekeverjük és sütőpapírral bélelt kisebb tepsiben 170 fokon, 20 perc alatt megsütjük. Enyhén roppanós legyen kívül, belül pedig lágy.
2

A krémhez a habport a csomagoláson lévő utasítás szerint hideg tejjel habbá verjük és finoman az összes többi hozzávalóval összekeverjük. Vigyázzunk a hab állagra! A tésztát és a habos krémet együtt tálaljuk.
Jó étvágyat! 😊