Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy keverőtálba beleöntöm a tejet és a vizet. Hozzáadom a cukrot és az élesztőt. Egy habverővel simára keverem.
- 2
Ezutan beleöntöm a tojas feherjet. Megint elkeverem.
Majd mehet hozza az atszitalt liszt, vegul a so.
- 3
A robotgéppel bedagasztom.
Ha a teszta összeállt, hozza csipkedem a puha vajat es így dagasztom tovabb.
Vegezetul még kézzel átgyúrom es letakarva 45 percig pihentetem.
- 4
A tesztat 12 egyenlo részre osztom.
Felgömbölyítem.
Egy beolajozott tálcára helyezem azokat, majd a bucik tetejét is lekenem olajjal.
Letakarva 15 percig kelesztem.
- 5
A bucit kör alakura kézzel kilapitom.
- 6
Az alsó szélére reszelt sajtot teszek es feltekerem. Félre teszem. Az összes bucit ugyanígy elkeszitem.
- 7
A tekercset hosszu szálakra sodrom.(kb 50cm)
Egy hurkot kötök rá,majd megformázom.
- 8
Sutopapirral belelt tepsüre helyezem azokat es letakarva 20 percig pihentetem.
- 9
Miutan a teszta pihent, 1 tojassargaja+tej keverékével lekenem es megszórom mákkal vagy fekete szezámmaggal.
- 10
Előmelegített sütőben 190C-on alsó-felső üzemmódban kb.20 perc alatt pirosra sutom.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek