मुळा स्वच्छ धुवून साल काढून किसून घ्या.. परातीत गव्हाचे पीठ, बेसन पीठ, जिरे, हिंग, हळद, ओवा, मीठ, हिरवी मिरची लसूण पेस्ट, कोथिंबीर घालून मिक्स करा..मुळ्याचा कीस घालून मिक्स करा व

लागेल तसे पाणी घालून पीठ मळून घ्या.. पराठे लाटून दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या..

टाॅमेटो साॅस, खोबऱ्याची चटणी सोबत सर्व्ह करा..