نضع المارغرين نضيف عليها كأس الا ربع سكر ناعم +نصف كأس زيت بنفس الكأس ونضيف البيض ورشة الملح وملعقة صغيرة عطر الكارمال ونخفف بالخلاط جيدا ونضيف نصف كأس كاكاو بني ونصف كأس كاوكاو محمص مرحي رقيق ونخلط حتى نتحصل على كريمة ونبدا نضيف الفرينة وملعقة صغيرة خميرة ونجمع الخليط ونحطها على طاولة العمل ونفتحها سمكها متوسط ونطبعها على شكل كاري أو أي شكل ونحطها فالبلاطو وندخلها طيب كي نشوفها نشفت نجبدها نخليها تبرد. ونلصقها بشكلاطة الطلي وبعدها ناخذ علبة الكابريس ونحط فالكيس الحلواني ونضع خطوط فوق الحبة

هوونضع الجوز المفتت عشوائيا فوق وبعدها نذوب الشوكولا بالحليب على حمام مائي ونضيف عليها ملعقتين زيت باش تخفاف شوية ونبدا نقلاصي فالحلوة حتى نكملها ونزينها بالورقة الذهبية وبصحة والهناء