प्रथम पोहे व साबूदाणा दोन्ही भाजून घेतले.

भाजून थंड झाल्यावर ते मिक्सरवर पावडर करून घेतले. मैद्याच्या चाळणीने चाळून घेतले.

एका वाडग्यात चाललेले पीठ, तिखट, जीरे पावडर, धणे पावडर, मीठ सर्व मिक्स केले. पापड खार थोड्याशा पाण्यात मिसळून तो वरील मिश्रणात मिक्स केला.

पापड खार मिक्स करून मग थोडे थोडे पाणी घालून त्याचा गोळा करून चांगला कुटून घेतला.

आता त्याचे दोन भाग करून पातळ लाटून शंकरपाळ्या आकारात लाटून प्लास्टीक वर उन्हात वाळवून घेतले