إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجينة :المارغرين والزيت والبيض والسكر ورشة ملح والفانيلا والكاكاو والpate arôme والفاني بودرة نخلطو بالباتور حتى نحصل على كريمة نلمو بالفرينة حتى نحصل على عجينة طرية نلفها في بلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة ترتاح مدة 30د.
- 2
نبسط العجينة بالحلال بمساعدة الحلال حتى نحصل على طبقة رقيقة ونقطع بالسكين حسب مول السيغار ونلفها ونترك فراغ في الجانبين نسوي جيداً باليدين والسكين حتى نحصل على شكل المول ثم ندخلها الى فرن مسخن.
- 3
بعد اخراجها من الفرن نتركها تبرد قليلا وننزعها من المول بحذر حتى لا تتكسر حبات السيغار ونخرجها من الجهة التي تتحرك منها الحبة.بامكانكم تحضير حبات الحلوى مسبقا لربح الوقت.
- 4
نحضر كريمة النيدو: في كسرونة ثقيلة نضع حليب بودرة والكريمة السائلة وحليب نسلي المركز المحلى.ونحرك جيدابالسباتيلا على نار هادئة مدة 5 دقائق حتى تتكاثف الكريمة ننزعها من النار ونضيف 30 غ زبدة ونخلط جيداً ثم نضيف 2ملاعق أكل جوز ونخلط نضعها في بوش أدوي.
- 5
نضع في بوش ادوي اخرى الكابريس السائلة ونقوم بحشو حبات السيغار نصف كريمة النيدو والنصف الاخر بالكابريس السائلة ونغلق الحواف من الجهتين بكريمة النيدو ونسوي جيداً الحواف.ندخلها الى الثلاجة ليتماسك الحشو.
- 6
نذوب400غ شوكولاته بالحليب على حمام ماري ونضيف اليها2ملاعق أكل زيت ونقلاصيو حبات السيغار وندخلها الى الثلاجة حتى يبرد الغلاصاج.
- 7
نتخلص من الشوكولاتة الزائدة بواسطة سكين لنحصل على حبة شكلها متناسق ونزينها بنصف ورقة من ورق تغليف الشوكولا وشكل فيريرو نلصقه بالقليل من الشوكولا ونربطها بخيط التزيين.ونضعها في حاويات ورقية.
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات