મિક્સ દાળ અડદ ના ઢોકળા

Name: મિક્સ દાળ અડદ ના ઢોકળા
Yield: 5 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મિક્સ દાળ પેકેટ આવે છે; 1 કપ ચોખા કણકી; અડધી વાટકી છાશ; 1 વાટકી રવો; 1 ચમચી આદુ મરચાં પેસ્ટ; સ્વાદ મુજબ મીઠુ; પા ચમચી હીંગ; 2 ચમચા વઘાર માટે તેલ; અડધી ચમચી બન્ને રાય જીરું; 1 ચમચી ખાંડ; અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા; લાલ મરચું છાંટવા માટે

Kirtana Pathak @kirtana_9

#cookpad India
#Win
#SSM

વધુ વાંચો

મિક્સ દાળ અડદ ના ઢોકળા

Kirtana Pathak @kirtana_9

#cookpad India
#Win
#SSM

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

5 લોકો માટે

1 કપમિક્સ દાળ પેકેટ આવે છે
1 કપચોખા કણકી
અડધી વાટકી છાશ
1 વાટકીરવો
1 ચમચીઆદુ મરચાં પેસ્ટ
સ્વાદ મુજબ મીઠુ
પા ચમચી હીંગ
2ચમચા વઘાર માટે તેલ
અડધી ચમચી બન્ને રાય જીરું
1 ચમચીખાંડ
અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા
લાલ મરચું છાંટવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

દાળ ચોખા ધોઈ લો પલાળી દો. 3,4 કલાક સુધી. પછી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો. આથો આવવા દો 8 કલાક માટે. મિશ્રણ માં રવો ઉમેરી હલાવો.
2

પછી આદુ મરચાં પેસ્ટ મીઠુ હીંગ નાખી થાળી માં તેલ લગાડી બેટર પથરી. મરચું છાંટી દો.
કૂકર માં પાણી નાખી વાસણ માં સ્ટીમ કરવા મુકો. ઢોકળા ની થાળી કે ખાનું ગમેતે ચાલે 15 મિનિટ રાખો ધીમા તાપે.