طاجن كوسا باللحم المفروم

لما بنعمل محشى كوسا معظم الناس بترمى الحشو الداخلى للكوسا بس بدل م يترمى نقدر نعمل بيه احلى طاجن باللحم المفروم و الصوص الاحمر او الابيض حسب الرغبه و اخر عظمه 😋 #اطبخها_لا_ترميها
طاجن كوسا باللحم المفروم
لما بنعمل محشى كوسا معظم الناس بترمى الحشو الداخلى للكوسا بس بدل م يترمى نقدر نعمل بيه احلى طاجن باللحم المفروم و الصوص الاحمر او الابيض حسب الرغبه و اخر عظمه 😋 #اطبخها_لا_ترميها
الخطوات
- 1
نضع السمن فى وعاء على النار و نضع البصل و يقلب حتى يدبل جيدا
- 2
يضاف اللحم و يقلب حتى يتلون
- 3
تضاف البهارات + كوب ماء ساخن و تترك ل عشر دقائق
- 4
نضيف الكوسا و تقلب جيدا و تترك ل عشر دقائق
- 5
نضيف الطماطم و الفلفل + ٢ كوب ماء ساخن و تترك لتنضج
- 6
تنقل بعدها لصينيه و توضع فى الفرن حتى يتلون وجهها ثم تقدم مع ارز الشعيريه و لسان العصفور و بالهناء و الشفاء ❤️
- 7
يمكن اضافة طبقة من البشاميل للطاجن حسب الرغبة ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات