Змішати фарш, яйце, дрібно порублену цибулю, манну крупу та спеції.

На добре розігріту пательню з маслом викладаємо м'ясні кульки (розміром з горішок). Обсмажуємо з обох боків. Обсмажені кульки перекласти до тарілки.

Дрібно нарізаємо гриби та цибулю. Добре розігріваємо пательню, викладаємо на неї цибулю та обжарюємо до золотистості. До цубулі додаємо гриби та 8-10 хв продовжуємо готувати помішуючи.

До грибів викладаємо м'ясні кульки та все заливаємо вершками. Додати сіль та перець. Тушкувати після кипіння 10 хв при закритій кришці. Посипати петрушкою.
Смачного!