Bolu lurik putih telur

Name: Bolu lurik putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml putih telur; 250 grm gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt pasta vanili; 2 sdm tepung maizena; 250 grm tepung terigu; #150 grm margarine dilelehkan biarkan hangat tambahkan 50 ml; minyak goreng# aduk rata sisihkan#; Pasta coklat(saya pakai merk wilton); Pasta mocca(saya pakai cap kupu2)

Dapur mak Mona @cook_5921106

Bogor

Kebetulan banyak putih telur dikulkas..keluarkan dr kulkas diamkan selama 3-4 jam baru dipakai deh..saya lupa pakai resep siapa ini..so hatur nuhun buat yg punya resep..👍

Lebih banyak

Bolu lurik putih telur

Dapur mak Mona @cook_5921106

Bogor

Kebetulan banyak putih telur dikulkas..keluarkan dr kulkas diamkan selama 3-4 jam baru dipakai deh..saya lupa pakai resep siapa ini..so hatur nuhun buat yg punya resep..👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 mlputih telur
250 grmgula pasir
1/2 sdtsp
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpasta vanili
2 sdmtepung maizena
250 grmtepung terigu
#150 grm margarine dilelehkan biarkan hangat tambahkan 50 ml
minyak goreng# aduk rata sisihkan#
Pasta coklat(saya pakai merk wilton)
Pasta mocca(saya pakai cap kupu2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur,sp dan garam sampai berbusa dgn kecepatan sedang.Masukkan gula pasir sedikit2 naikkan kecepatan tinggi kocok sampai putih mengembang kental.Matikan mixer.
2

Masukkan tepung terigu dan maizena yg sdh diayak aduk perlahan sampai tercampur rata sambil dimasukkan pasta vanila.
3

Masukkan campuran margarine+ minyak goreng aduk balik sampai rata.
4

Bagi 3 adonan dalam mangkok: adonan 1 biarkan putih,adonan 2 beri pasta coklat,adonan 3 beri pasta moca.
5

Di satu titik..masukkan 3 sdm adonan putih kedalam loyang tulban uk 24 cm yg sdh dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung terigu,timpa diatasnya 3 sdm adonan coklat lalu timpa lagi dgn 3 sdm adonan moca begitu seterusnya selang seling sampai adonan habis.
6

Goyang2 kan loyang perlahan agar adonan rata.
7

Panggang dgn suhu 160'c -+ 50 mnt.test tusuk.
8

Selamat mencoba
9

So yummy.👍👍