Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Freímos las patatas cortadas en cuadrados pequeños junto con la cebolla. En otra sartén pochamos las espinacas con un poco de cebolla.
- 2
En un bol batimos los huevos y añadimos las espinacas y las patatas una ver fritas.
- 3
Dejamos reposar 10 minutos. Pasado el tiempo vertemos un unas sartén que no se pegue con un chorro de aceite y cuajamos al gusto por cada lado. Y ya estaría lista para comer.
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