Először is mérjük ki a hozzávalókat és alaposan kenjük át a formát vajjal, majd liszttel jól forgassák át, hogy mindenhol érje a felületet. Ezután a sütőt kapcsoljuk be 180 C fokra, hogy előmelegedjen.

A cukrot, olajat és a tojást robotgéppel vagy kézi habverővel kb. egy percig mixeljük míg buborékok képződnek, de semmiképp sem mixeljük túl sokáig mert akkor száraz lesz a tésztája.

Ha ezzel megvagyunk adjuk hozzá a vanília aromát. Ezután a lisztet, sütőport, sót és a citrom héját keverjük össze, majd adjuk a tojásos masszához a tejjel együtt és mixeljük össze, de ne túl sokáig csak hogy épp elkeverődjenek a hozzávalók.

Válasszuk ketté a masszát és az egyik feléhez adjuk hozza a kakaóport. Először öntsük a formába a fehér masszát, majd öntsük hozzá a csokis masszát körbe a közepébe és egy pálcika segítségével végezünk kis körkörös mozdulatokat, hogy márványos legyen.

Legvégül, sütőbe helyezzük és kb. 40-45 percig süssük a 40.-ik percnél érdemes egy próba szúrást végezni. Amikor elkészült porcukorral meghintjük vagy akár bármilyen szósszal is tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá. 😋