Cilok Empuk
saya sering bikin cilok, tapi menurut saya ini resep cilok yang paling empuk yang saya buat walaupun sudah dingin
Cilok Empuk
saya sering bikin cilok, tapi menurut saya ini resep cilok yang paling empuk yang saya buat walaupun sudah dingin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh air di dalam wokpan / wadah anti lengket, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk aduk rata sampai semuanya larut.
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu, aduk terigu sampai larut dan encer.
- 3
Nyalakan api sedang cenderung kecil.
- 4
Tambahkan potongan daun bawang
- 5
Aduk sampai adonan mengental
- 6
Matikan kompor dan pindahkan adonan terigu yang sudah mengental tadi ke wadah lain
- 7
Masukkan tapioka dan aduk hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis asal semua tercampur rata
- 8
Bulat - bulatkan adonan sesuai selera sampai selesai. isinya bisa pake telur yang didadar atau telur puyuh
- 9
Didihkan air tambahkan minyak biar nanti adonannya ngga saling lengket
- 10
Kemudian masukkan ciloknya, direbus sampai ciloknya mengapung, kalo sudah mengapung tunggu sampai benar-benar mendidih kurang lebih 3 menit
- 11
Setelah di angkat biar bener-bener mateng adonan ciloknya aku kukus lagi selama 15 menit
- 12
Siap dinikmati😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar