طاجن مكرونه بالكبد والقوانص
وصفه غذاء مشبع وبسيط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع القوانص وتوضع عالنار مع التقليب دقيقه تتشوح لوحدها الاول
- 2
تقطع بصلاايه كبيره ناعم انا بضربها ناعم بالكبه وتوضع فوق القوانص مع التقليب
- 3
نقوم باضافه التوابل والتقليب ونقلل النار وسط خمس دقائق
- 4
فى هذه الأثناء نقوم بسلق كميه المكرونه فى ماء بملح
- 5
بعد وصول القوانص نصف نضج
نقوم بإضافة الكبده متقطعه ونقلب
- 6
نفرم طماطمايه مع فلفل اخضر ويمكن اضافه شطه خضراء اختيارى وتوضع فوق الكبد والقوانص وتترك لتمام النضج
- 7
نقوم بتحضير صلصه الطماطم للمكرونه بالملح والفلفل الاسود ورشه كسبره ورشه سكر اختيارى
ونحضر طواجن فخار لتسويتها فالفرن ونضع بكل منها ملعقه سمن علشان المكرونه ماتلزقش
- 8
نضع طبقه مكرونه وطبقه كبد وقوانص وطبقه مكرونه تانى ونجهز البشاميل للوجه
- 9
نعمل البشاميل عالبارد نقلب الدقيق فى اللبن ومكعب المرقه وملح وفلفل ورشه توابل كبسه تديها لون اصفر ومعلقه زبده 👌 وعالنار مع التقليب لحد مايتقل ونضع على الوش معلقه ونفردها علشان تعمل طبقه وتحمر معانا وعالفرن 😉😍
- 10
ودا شكلها بعد التحمير وبالف هنا تقدم مع سلاطه خضراء ومخلل وشيبسي
- 11
توووحفه جربوها تستحق التجربه الاختراع ده 😅
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات