
Πίτσα με αφράτη ζύμη

Οι αναλογίες είναι για δύο μεγάλες πίτσες.
Μπορείτε να κρατήσετε και ζύμη να τη βάλετε στην κατάψυξη ώστε να την έχετε για άλλη φορά.
Πίτσα με αφράτη ζύμη
Οι αναλογίες είναι για δύο μεγάλες πίτσες.
Μπορείτε να κρατήσετε και ζύμη να τη βάλετε στην κατάψυξη ώστε να την έχετε για άλλη φορά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη και τη μαγιά.
- 2
Προσθέτουμε αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε. Βάζουμε το αλάτι και συνεχίζουμε με αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια και από το σκεύος μας.
- 3
Λαδώνουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη 20-30’ να φουσκώσει.
- 4
Αλείφω με βιτάμ ή μαργαρίνη ένα ταψί και ανοίγω τη ζύμη σε όλη την επιφάνεια και προσθέτω υλικά της αρεσκείας μου.
- 5
Ψήνω στους 200 βαθμούς για 15' περίπου. Ανάλογα βέβαια και τον κάθε φούρνο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια