Tongseng ayam
Menu sore untuk suami. 1 porsi makan yaa teman².
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
A) potong dadu dada ayam.
B) iris kubis sesuai selera.
C) potong daun bawang.
D) iris tipis cabai keriting.
D) geprek lengkuas dan sereh. - 2
Bumbu halus ;
Blender kemiri, bawang merah dan bawang putih. - 3
A) panaskan sedikit minyak.
B) tumis bumbu halus dan irisan cabai keriting.
C) tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
D) tumis hingga harum.
E) masukkan potongan ayam. Masak hingga matang dan tercampur rata. - 4
A) Tambahkan air dan santan.
B) masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, lada.
C) aduk dan tambahkan cabai rawit utuh.
D) masukkan kubis. Masak hingga mendidih dan kubis agak layu.
E) tambahkan kecap dan koreksi rasa.
F) masukkan daun bawang.
- 5
Tongseng ayam siap disajikan.
Selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar