🌲Fenyőrügy, fenyőcukor, fenyőszirup, ágyazott méz
A rövid és hosszú tűlevelű fenyőféléket is fel lehet használni.
Egyre nagyon figyeljünk! A fenyőkhöz nagyon hasonló, tűlevelű tiszafa (Taxus baccata) minden része komolyan mérgező. Ha nem vagy biztos benne, gyűjtés előtt mindenképp pontosítsd be a megfelelő fajtát.
Nézzük a részleteket!
🌲Fenyőrügy, fenyőcukor, fenyőszirup, ágyazott méz
A rövid és hosszú tűlevelű fenyőféléket is fel lehet használni.
Egyre nagyon figyeljünk! A fenyőkhöz nagyon hasonló, tűlevelű tiszafa (Taxus baccata) minden része komolyan mérgező. Ha nem vagy biztos benne, gyűjtés előtt mindenképp pontosítsd be a megfelelő fajtát.
Nézzük a részleteket!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1:1 arányban kávédarálóban öröltem pépessé a cukrot a zsenge fenyőrüggyel.
Ha nagyobb mennyiségű cukorral daráljuk fenyőrügyes cukrot is készíthetünk.
- 2
Én ezt a tömény mixet kiterítve szárítottam, majd félszáraz állapotban golyókat formáztam belőle.
- 3
Ez így igen intenzív (azt szoktam mondani, hogy felmerülhet, hogy allergizálhat úgyhogy mindig teszteljük) ízben is ütős így magában fogyasztva nem biztos, hogy mindenkinek szimpatikus. De pl. tea alapanyagnak is kiváló.
- 4
A keményebb fenyőrügy vagy a még zöld fenyőtoboz is jól beágyazható mivel a gyanta íze szépen átoldódik a mézbe. Legalább egy hétig állni hagyom néha fejrefordítom hogy "átkeverjem"
(Mint pl. a bodzánál is.)
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek