Sirup Kunyit Asam Gula Jawa
Trims resep mb @citraprayugo_kitchen , sy recook tp kunyit tdk sy blender, cm sy iris2 sj. Biar praktik sj dan sirup tdk terlalu kental (sy sk yg agk encer, klo terlalu kental tdk cocok d perut sy)
Sirup Kunyit Asam Gula Jawa
Trims resep mb @citraprayugo_kitchen , sy recook tp kunyit tdk sy blender, cm sy iris2 sj. Biar praktik sj dan sirup tdk terlalu kental (sy sk yg agk encer, klo terlalu kental tdk cocok d perut sy)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam asam jawa dlm 1 gls air panas, hingga lunak, remas2 agar sari asam kluwar dan air mjd pasta. Saring. Sisihkan
- 2
Iris tipis kunyiit. Rebus kunyit dgn air hingga 15 menitan. Masukan gula jawa, aduk hingga gula leleh, lalu masukan air asam jawa. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api. Dinginkan.
- 3
Saring sirop kunyit asam dan masukan ke dalam wadah. Simpan dlm kulkas. Bisa Sajikan sirop kunyit asam dgn 3/4 gelas es batu atau tambah air 3/4 gelas air panas utk penyajian hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)