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簡易粉漿原味蛋餅
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簡易粉漿原味蛋餅 的食譜成品照片

簡易粉漿原味蛋餅

苗爸爸の店
苗爸爸の店 @Miao_baba
汶萊

簡易蛋餅,自己做更健康,還可以嘗試加入不同口味,例如:起司、小熱狗或肉鬆。

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預備食材

15 分鐘
1 人份
  • 麵粉 60 克
  • 木薯澱粉 6 克
  • 水 適量
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    主要材料為木薯澱粉與麵粉和水。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    將麵粉、木薯澱粉加入水攪勻。⚠️還可以灑上蔥花,會更香。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟2照片
  3. 3

    依據自己的喜好,可以適量增加或減少水量。⚠️本次做的比較黏稠,就比較酥脆。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    煎鍋加上油,再放入麵糊。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟4照片
    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟4照片
  5. 5

    當雙面麵糊熟的時候,可以打一顆雞蛋,再把蛋餅皮鋪上蛋液。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟5照片
    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟5照片
  6. 6

    最後當蛋液也煎熟的時候,可以捲成蛋餅狀。雙面再煎一下定型,也比較酥脆。

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟6照片
    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟6照片
  7. 7

    最後可以淋上醬油膏或辣椒醬。美味早餐就完成了!

    簡易粉漿原味蛋餅的食譜步驟7照片
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苗爸爸の店
苗爸爸の店 @Miao_baba
發布於 2023年06月21日 10:02
汶萊

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  1. 排名第 7th 的 粉漿 食譜

關鍵字

簡單 粉漿 原味 蛋餅

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